2013年3月26日星期二

【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium餐廳巡禮:11種Modern Luxury的演繹

有人形容郵輪是一座海上的行宮。「行宮」喎~ 自然要食得好!今次的參觀,安達旅運安排了午餐,就在船尾部分的Metropolitan Dining Room,是船上最大的用餐地方,可容納900人。餐廳共有兩層,兩層全幅玻璃窗,進餐時270度靚景包圍,正所謂「唔打得都睇得」!
開餐喇!
郵輪上的餐廳分兩種,一種是要預約有附加費用的Specialty"SR",另一種沒有附加費,只要你是船上的客人就可享用,上面提到的Metropolitan 就屬後者。船上餐廳格調各有不同,大部分的餐廳及酒吧都參觀過,能夠做到每一間都有自己的特別,單單參觀,我已感興奮。航程有長有短,無論你當天的心情如何,總有一間適合你!

參觀的重點是Qsine,裝潢就正正是Celebrity Millennium的賣點:Modern Luxury。是型格的黑白配橙,餐具和座椅給整家餐廳定調了「細節也要型」,當然不可少的是全層的玻璃窗,剛好當天的停泊方向窗面對港島,活脫的香港景象盡收眼前,有如IMAX一樣,不知駛離維港後,分數會否減少呢?
如果 ... 如果 ... 如果 ... 如果夜晚參觀的話,我可能不捨離開 ... 如果可以安排在這吃個signature menu就好喇!介紹時他們用「artfully」來形容上菜時的樣子 (我還以為是「awfully」... 爛梗!)
Qsine位於Deck11,採光一流!圖為正門
餐具和燈飾都走型格風
我相信不用介紹啦 ... 
郵輪上沒有讓人感覺老套俗氣的所謂「奢華」,Small but Beautiful可算是船上餐廳的特色,其中的Olympic Restaurant就最能夠打動我。她只可容納114位人客,樓底沒有Qsine高,也沒有Qsine的大窗,我就是愛這種溫馨簡單卻流露點點貴氣的地方。話說餐廳的裝潢擺設是來次第一次世界大戰時服役的The RMS Olympic,雖然不全是「Modern」,但體現到「Luxury」卻又不庸俗。

不是大窗啊!是雅緻的窗,還要窗簾半掩。
餐廳佈局:人客會坐靠窗邊,走廊算寬敞

有一間餐廳賣點是「唯我獨享」,講的是 exclusive for AquaClass 客人的Blu。主題顏色顯然易見,空間感沒有Olypmic般大,但也算精美。AquaClass的客人更可在這裡吃早餐,用這種方法開展一天,實在 ... ... 令我要努力工作!



11間餐廳及酒吧,我不會逐間介紹,讓我多講一間:Martini Bar & Crush。位於Deck 4的酒吧,焦點放在bar檯 -- 用冰造的bar檯。頗有心思的設計,冷凍的霞氣,有睇頭,也有實際作用。

作為一個「行宮」,船上設備要齊備,要留海上度假,要kill time絕非難事!上一篇介紹了玩樂和享受的設施,今篇主打了「食事處」,處處均見細心安排。Celebrity Millenium 雖然沒有一種「嘩!好大」wow factor 的感覺,但卻完全達到「Modern Luxury」的預期,特別是幾項重點推介水療中心的Persian Garden和針灸服務、幾家規模不算大的酒吧Martini Bar和各有特色的餐廳。

菁英遊輪 Celebrity Cruises 船隊現役共有11艘豪華遊輪,今次參觀的是Millennium 在2000年投入服務,翻新後主要行走亞洲區的東南亞、東北亞,停靠點包括:新加坡、泰國、越南、香港、台灣基隆、南韓濟洲、釜山、中國天津等。

香港的代理安達旅運同時亦代理AZAMARA CLUB CRUISES 精鑽遊輪及Royal Caribbean International 皇家加勒比國際遊輪 (網址:www.rccl-hkg.com)。Celebrity Cruises 的官網上還找到短片、3D圖等等,讓你未出發先興奮!網址:www.celebritycruises.com

甲板上優遊自在地享受香港兩岸的美景,喝什麼?不打緊!

2013年3月19日星期二

【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium:首航亞洲 首泊啟德郵輪碼頭

前天(3月16日)菁英千禧號Celebrity Millennium 郵輪再次來訪香港,今次與上個月2月16日來港時所靠泊的地點不同,是次再訪專為6月啟用的郵輪碼頭小試牛刀,試試上落客、泊位等等的碼頭硬件。根據報導,船長Costas Patsoulas 指碼頭位置水流急,風勢勁,增靠泊難度;但他稱讚碼頭空間十足,還說有信心啟德會成為世界最出色的郵輪碼頭之一 (認真識做)!早前一位在九龍灣上班,日夜對著啟德工程的朋友說,郵輪碼頭工程進步神速,雛形漸見,但我仍懷疑6月啟用時的配套,依現時情況看來,短期內都是工地一塊。


上個月此艘排水量達九萬一千噸的大型郵輪已經到過香港,並在尖沙咀的海運碼頭停靠三天,我應安達旅運之邀到船上參觀,體驗以「Modern Luxury」為賣點的Celebrity Millennium
菁英千禧號。

今篇先介紹一下此艘郵輪的資料、14天的航程和船上的遊樂設備,下一篇就是船上的餐廳介紹和在Metropolitan Restaurant 的午餐。

平時做旅遊節目,拍檔Heidi一講到郵輪就眉飛色舞,我一聽到郵輪就嗌悶,所以今次同行的當然有Heidi啦,看看她怎樣比較她之前的Carribean 及Alaska郵輪之旅嘛!


郵輪的名字:菁英千禧號Celebrity Millennium,菁英 Celebrity是cruise line的名稱,千禧號Millennium 則是船名。整支Celebrity船隊現役有10艘郵輪,排水量91,000噸的Millennium級跟高一等排水量達122,000噸的Solstice級,共有8艘。

現在玩郵輪,愈來愈多元化,可以玩豪華,又可以玩hip玩modern,但最緊要的服務質素就絕對不變,郵輪的服務質素,可以由乘客對船上工作人員數量的比例反映,以Celebrity Millennium為例,載客量2100人,工作人員約950人,比例約為2.2,即每一個工作人員招待2.2個乘客,比例算高。

3月16日來港的航程大致跟2月時一樣,先由新加坡出發,經曼谷林查班港 (Laemchabang)和越南的胡志明市、順化、河內下龍灣,再抵達香港,全程14天,之後就沿以下港口回程往新加坡,同樣也是14天。4月份,她就會展開東北亞的航程,4月11日由香港出發,經台北基隆、日本長崎、南韓釜山和中國的天津,最後停靠上海的寶山港,全程14天。

14天航程中,約有4天時間是全日在海上航行,讓乘客有充足時間享受船上的設施 (先不要提吃好嗎?!),來個餐廳以外的設施巡禮:

以Modern Luxury為賣點,這個名為 iLounge的internet lounge (不是網咖,因為沒有咖啡提供...)所有電腦設備由Apple提供,亦有Apple認証的工作人員提供相關的產品服務;隔鄰的Innovations剛售賣各種Apple產品,無論是iLounge或Innovation都是由Apple認可!認真巴閉!
放假坐郵輪,不想又對著電腦,我還是會選擇SPA,船上的SPA設施有AQUA SPA,注意注意是"by Elemis"的!AQUA SPA有各種類型的treatment,必有健身中心、jacuzzi和sauna,也有Turkish bath土耳其浴,更有針炙!
AQUA SPA中心入口
對住大海做treatment,超正!
Spa中心內的浴室及sauna
不用介紹,幾個室內jacuzzi
針炙Treatment房
在Deck 5 (五樓)的The Emporium,有幾家免稅店,看看以下價錢,絕對相宜,買幾件參加船上舞會可充撐一下!
除了減價貨,固然有高檔名錶等貨色,較為特別的,就有一家畫廊。講起文靜一面,亦有2層高的圖書館WORD:


嘩嘩嘩!我最期待的出現喇!先不理會有什麼戲碼,但一踏進3層高的劇院Celebrity Theater,即feel到有幾架勢!

我對賰場沒有大興趣,不過平時的賭場一律謝絕拍照,今次要多拍幾張!哈哈!


郵輪遊,挑選郵輪必要揀合自己的興趣,不同的郵輪有不同的主題,有的標榜適合一家大小,有的適合愛奢華的遊客,單看以上的遊樂設施,我覺得頗合一些愛享受不愛炫耀的「3字頭」!

下一篇講船上的「食事處」,先告訴喜歡吃的你,選擇眾多,格調一流!推介!

Celebrity網址:www.celebritycruises.com

延伸閱讀:
【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium餐廳巡禮:11種Modern Luxury的演繹 

2013年3月4日星期一

[泰國 清萊 住宿篇] @chiangrai cafe & accomodation:住在咖啡店

有種感覺,是時候寫點分享與介紹了。多年的旅遊生涯,主要的模式都是背包形式backpacker,住的地方通常都是便宜但整潔的,如果你也喜歡這類型,歡迎您!

有沒有想過住進咖啡店? 泰北的咖啡擁有不俗的知名度,由清邁開到清萊的路上,兩旁疏疏落落的咖啡店,簡單又深刻。來清萊前沒有訂旅館,下了雙條車,「我在哪裡?」,走出清萊唯一的大街,找到一家有點點特色的咖啡店,店外寫著「ROOM FOR RENT」。太好!


這個門面也不錯吧!也就是一家咖啡店。
天氣熱,還是先喝喝冰凍咖啡,跟店員聊聊天,才決定是在這裡留宿還是到別家吧!

做咖啡的人叫Don,對咖啡很有心,喜歡他的熱心,於是我請他帶我到樓上的房間看看。房間有的很小,沒有窗,沒有獨立浴廁,只有蚊帳、風扇、床舖、污衣籃和矮櫃一個,這類房型不多,也最便宜;共用的浴廁就在房外不遠,估不到加了點點的裝飾點綴,馬上令人心生歡喜,有時候,滿足就是這樣簡單容易。我一個人住,留的時間又不長,於是就決定這一間。

我相信如果你想訂的話,也不容易,因為我旅行回來後,一直都找不到這家的咖啡旅館的聯絡,但如果你在清萊的中心地帶,就很容易注意到了,咖啡店的門面相對較大,整幢兩層高的,且看看相片:
這是我第二天早上拍的,咖啡店還未有開,我就在對面的小店吃早餐了
一切的配套其實不差,例如要吃早餐,要喝用心的咖啡的話,樓下就是咖啡店,加上旅對面和附近都有不少的選擇,交通方面也很方便的,走到巴士站還不到100米。房間雖然是超簡單,但也乾淨。唯一的缺點是近路邊,有點嘈。

如果你對住在咖啡店中有點情意結 (又或者虛榮感),這家@chiangrai cafe & accomodation也算是個不錯的選擇。(註:"accomodation"一字應該是錯了,正字是有兩個m的。)




優點:位置跟巴士站不遠,約100米左右。便宜又乾淨。Don英文不錯。
缺點:在大街旁,比較嘈。
網址:沒有網址
地址:884-884 (Pahunyotin), Chiang Rai, 57000, Thailand
Google Map:https://maps.google.com/maps?daddr=19.90398657295365,99.83299702051335
(B點就是@Chiang rai cafe & accomodation了,巴士站所在的Prasopsook Rd是清萊的大街)

預算:250B (我住的是無窗無冷氣shared bathroom的小客房啊!)

2013年3月1日星期五

[泰國 素可泰 住宿篇] Sabaidee Guesthouse:又便宜又有渡假fu

有種感覺,是時候寫點分享與介紹了。多年的旅遊生涯,主要的模式都是背包形式backpacker,住的地方通常都是便宜但整潔的,如果你也喜歡這類型,歡迎您!

本來我不是住這家guesthouse的,正確一點說,我並沒有訂任何住宿。原本我是打算住在舊城一邊,方便參觀歷史公園(Historical Park),但因為巴士半途死火,延誤了近兩個鐘,到素可泰時已入夜,加上一整車乘客,最後只有我和一位法藉男人留在巴士站找住宿,我正與一家小guesthouse的人交涉,而他則想到另一家,說是旅遊書推介,又平又有特色,又有專車 (tuktuk)接 (只需打個電話),那既然他想住這家,就跟他一起吧。抱歉未能入住原先跟我接觸的guesthouse,稍後我也想寫寫作個介紹。



Sabaidee Guesthouse位置不在古城,又不算在新城,晚上到埗,由tuktuk帶入暗黑世界,愈走愈入,開始覺得「搵笨」,到了guesthouse門口,發覺環境不錯,有種柳暗花明的感覺。第二天,陽光燦爛之下走到大路,原來只是數分鐘的步程,其實又不遠,而且路口就是前往古城歷史公園的雙條車站,挺方便。

Guesthouse有幾座小屋,好像是沙灘渡假屋那種,有空調的!另外,亦有高腳屋bungalows的形式,沒有空調,我就是住在後者。洗手間是共用的,但很大,也乾淨!

Guesthouse周圍都是一些疏落的民居,食肆欠奉,於是guesthouse所提供的餐飲自然也貴。在路口的位置就有家非常地道的食檔,衛生應該沒問題吧,我吃了一個炒河,沒有問題啊!

價錢方面,絕對是backpacker所愛!當初那位法藉男人給我看的那本旅遊指南,這家guesthouse是屬最便宜之選!性價比還算高的!

優點:便宜,頗有hostel的感覺,泰式高腳屋風情
缺點:地點不是最方便之選,周圍配套不多
網址:http://www.sabaidee-guesthouse.com
地址:81/7 Moo 13 Charodwithithong Rd, Sukhothai 64000, Thailand

泰式高腳屋都是這樣子的,明亮!通爽!
Guesthouse的common area,也是receptionj的一部分,充滿渡假風情
這個角度看到下層的reception/common area及上層:我住的地方!