2016年11月16日星期三

西班牙巴斯克地區 (Bilbao及San Sebastian):短篇結集 + 簡單行程

西班牙有十多個自治區,各區一直以來都有大大小小的聲音要獨立,近年最鬧哄哄的算是巴塞隆納所在的加泰隆尼亞省。十多年前搞獨立最激進的,一定是巴斯克地區 Basque Country。倡獨立,爭取獨立,巴斯克的民族主義武裝組織ETA更在上世紀90年代發動多次汽車襲擊。隨後的日子是談判、停火、再襲擊、再停火,到2010年宣佈永久放棄武裝鬥爭 (原來只是6年前的事!)。就是如此的歷史,我要去看看!

除了民族的背景和歷史外,巴斯克地區的美食也是一個大賣點。民間的飲食文化,如pintxo bar,和米芝蓮星級食府,可以說是巴斯克人精神的延續,去一趟旅行,滿足多個希望!

旅途上在FB或IG (@chongholun) 都分享了一點東西,先在此結集,之後再寫點東西,如果你們也打算去Basque Country想要一點點的提示,不妨留言給我 (email/blog/IG 都歡迎)!

小知識:巴斯克人(Basques)講巴斯克語(Basque),此語言不屬於任何已知的歐洲的語系。去當地的餐廳看巴斯克語的餐牌,你就會明白,用的是英文字母,但完全估不到是什麼。地名亦然,例如Bilbao巴斯克語是Bilbo,San Sebastian是Donostia。

9月25日香港飛Munich,再轉飛Bilbao (畢爾包)。Bilbao機場直接坐巴士去San Sebastian (Basque: Donostia)
巴士路線:D050B
AP. BILBAO (ZARAUTA) > DONOSTIA/SAN SEBASTIAN
住:A Room in a City



(Facebook 9月26日)
飛機再飛機再巴士,19個小時後,到了西班牙北部的San Sebastian。一個地方的飲食文化跟其歷史和民族性是沒可能分割的,身為巴斯克(Basque Country)的美食翹楚,堅毅的生命力灌注在地食材,San Sebastian貴為世界三個米芝蓮星星密度最高的城市之一,當之無愧。最令人津津樂道的,是pintxos bar。以平民價錢,吃下一口一口的創意!
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(Facebook 9月27日)
朋友問我今次去哪,我答:主要葡萄牙,其餘時間都會在巴斯克。
跟著,我便會解釋哪裡是巴斯克Basque Country,還有那一絲絲(純粹是)我覺得這地方跟香港的共通點,過程挺享受的!
為了想接觸一下真正的巴斯克人和他們的想法,我們參加了San Sebastian旅遊局安排的walking tour,希望在有限的時間內了解更多他們的歷史、語言和local tips。原來,我們錯過了一間pintxos bar最正的pinxto!唉呀~
#點菜有tips
#點菜有tips





9月26日晚上搭巴士到畢爾包。住:ibis Centro Bilbao

9月27日中午起行到三星米芝蓮餐廳 Azurmendi



9月28日半日遊 San Juan de Gaztelugatxe:巴士到Bakio,再有順風車載到目的地。午後回程,先步行30分鐘回Bakio,巴士回Bilbao。



(Facebook 9月30日)
不論新聞報道,還是旅遊文章,寫手都喜歡用「頑強/抗爭/堅毅」這些詞語,放在有關巴斯克人的文章中。我雖不想再用那幾組字 (的確很cliche),但這裡的景和人,都令人有這樣的聯想,好像這個地方:San Juan de Gaztelugatxe
巴斯克人自古生活在山和海之間,連宗教場所,都要建在這樣的地方!
這地方不難去,要的是時間。幸運的話,如我們,或會碰上喜愛這片土地的當地人,載你一程!Eskerrik asko!



9月29日
0600 早巴士往Santiago de Compostela。

Santiago de Compostela 是另一個西班牙的自治區Galicia的首府,位於Iberia半島的西北角,下篇繼續!