Tuscany 是意大利中部一處擁有廣闊原野山間的地區，人民生活簡單逸樂，喜歡一家人吃飯享天倫之樂；其飲食習慣很有田園風味，深受歐洲人的歡迎，Tuscan菜送進口中，就等如新鮮和濃厚的家庭觀念。遊樂Tuscany，有時間的話，推薦用腳踏的，山間原野，去到哪裡吃到哪裡。
不好意思，焦點放回到緬甸。
緬甸的Inle Lake所在地 Shan State，原來也有酒莊。
在Inle Lake 北面的小鎮，Nyaungshwe (牛水)，在一間簡潔的兩層高的餐廳 View Point Restaurant & Bar 吃lunch之時，發現緬甸竟有出產葡萄酒。後來，侍應說下午「落場」，可以帶我去酒莊 (當然要收錢，USD 10)；雖然最後我沒有去，但晚上跟幾個法國的同路人吃飯，他們就踏單車到了附近的酒莊 (應該是同一家)，並嚐了幾款不同的酒。
法國人啊！對酒應該有一定的了解，於是我就問那裡種什麼葡萄和推介哪一款酒，好讓我之後買一些回來。原來所種植的葡萄頗多呢，有Shiraz, Cab. Sau., Pinot Noir, Muscat, 和Tempranillo(一種西班牙常出產的葡萄)，我覺得非常好奇，以緬甸的緯度，應該種不了葡萄，釀不出好酒。
我請法國朋友推介紅白各一，他們選擇了 Shiraz 及 Sauvignon Blanc，白的較可取。而pinot noir則一般。
其後我在機場等了3個多小時期間，就到酒吧喝了sau blanc。也跟賣酒的人了解緬甸的酒。
原來緬甸有2家酒莊，一家是鄰近Inle Lake 牛水鎮的 Red Mountain 為法國人開發的；在牛水鎮不遠的Taunggyi，有一家由德國人開發的 Aythaya，為緬甸第一家酒莊。
其後離開仰光前，在機場duty free 買了幾支酒呢！送了這個月曆給我。
今次留在Inle Lake 時間不多，單車沒有踏到上酒莊，雖然只是一個小時的單車車程。
在 Inle Lake 周圍的山間踏單車，穿梭於葡萄園之間，品嚐美酒，以蔬果沙律作伴，可會令你想起意大利的Tuscany?
不好意思，焦點放回到緬甸。
緬甸的Inle Lake所在地 Shan State，原來也有酒莊。
在Inle Lake 北面的小鎮，Nyaungshwe (牛水)，在一間簡潔的兩層高的餐廳 View Point Restaurant & Bar 吃lunch之時，發現緬甸竟有出產葡萄酒。後來，侍應說下午「落場」，可以帶我去酒莊 (當然要收錢，USD 10)；雖然最後我沒有去，但晚上跟幾個法國的同路人吃飯，他們就踏單車到了附近的酒莊 (應該是同一家)，並嚐了幾款不同的酒。
法國人啊！對酒應該有一定的了解，於是我就問那裡種什麼葡萄和推介哪一款酒，好讓我之後買一些回來。原來所種植的葡萄頗多呢，有Shiraz, Cab. Sau., Pinot Noir, Muscat, 和Tempranillo(一種西班牙常出產的葡萄)，我覺得非常好奇，以緬甸的緯度，應該種不了葡萄，釀不出好酒。
我請法國朋友推介紅白各一，他們選擇了 Shiraz 及 Sauvignon Blanc，白的較可取。而pinot noir則一般。
其後我在機場等了3個多小時期間，就到酒吧喝了sau blanc。也跟賣酒的人了解緬甸的酒。
原來緬甸有2家酒莊，一家是鄰近Inle Lake 牛水鎮的 Red Mountain 為法國人開發的；在牛水鎮不遠的Taunggyi，有一家由德國人開發的 Aythaya，為緬甸第一家酒莊。
其後離開仰光前，在機場duty free 買了幾支酒呢！送了這個月曆給我。
今次留在Inle Lake 時間不多，單車沒有踏到上酒莊，雖然只是一個小時的單車車程。
在 Inle Lake 周圍的山間踏單車，穿梭於葡萄園之間，品嚐美酒，以蔬果沙律作伴，可會令你想起意大利的Tuscany?
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