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2013年3月26日

【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium餐廳巡禮:11種Modern Luxury的演繹

有人形容郵輪是一座海上的行宮。「行宮」喎~ 自然要食得好!今次的參觀,安達旅運安排了午餐,就在船尾部分的Metropolitan Dining Room,是船上最大的用餐地方,可容納900人。餐廳共有兩層,兩層全幅玻璃窗,進餐時270度靚景包圍,正所謂「唔打得都睇得」!
開餐喇!
郵輪上的餐廳分兩種,一種是要預約有附加費用的Specialty"SR",另一種沒有附加費,只要你是船上的客人就可享用,上面提到的Metropolitan 就屬後者。船上餐廳格調各有不同,大部分的餐廳及酒吧都參觀過,能夠做到每一間都有自己的特別,單單參觀,我已感興奮。航程有長有短,無論你當天的心情如何,總有一間適合你!

參觀的重點是Qsine,裝潢就正正是Celebrity Millennium的賣點:Modern Luxury。是型格的黑白配橙,餐具和座椅給整家餐廳定調了「細節也要型」,當然不可少的是全層的玻璃窗,剛好當天的停泊方向窗面對港島,活脫的香港景象盡收眼前,有如IMAX一樣,不知駛離維港後,分數會否減少呢?
如果 ... 如果 ... 如果 ... 如果夜晚參觀的話,我可能不捨離開 ... 如果可以安排在這吃個signature menu就好喇!介紹時他們用「artfully」來形容上菜時的樣子 (我還以為是「awfully」... 爛梗!)
Qsine位於Deck11,採光一流!圖為正門
餐具和燈飾都走型格風
我相信不用介紹啦 ... 
郵輪上沒有讓人感覺老套俗氣的所謂「奢華」,Small but Beautiful可算是船上餐廳的特色,其中的Olympic Restaurant就最能夠打動我。她只可容納114位人客,樓底沒有Qsine高,也沒有Qsine的大窗,我就是愛這種溫馨簡單卻流露點點貴氣的地方。話說餐廳的裝潢擺設是來次第一次世界大戰時服役的The RMS Olympic,雖然不全是「Modern」,但體現到「Luxury」卻又不庸俗。

不是大窗啊!是雅緻的窗,還要窗簾半掩。
餐廳佈局:人客會坐靠窗邊,走廊算寬敞

有一間餐廳賣點是「唯我獨享」,講的是 exclusive for AquaClass 客人的Blu。主題顏色顯然易見,空間感沒有Olypmic般大,但也算精美。AquaClass的客人更可在這裡吃早餐,用這種方法開展一天,實在 ... ... 令我要努力工作!



11間餐廳及酒吧,我不會逐間介紹,讓我多講一間:Martini Bar & Crush。位於Deck 4的酒吧,焦點放在bar檯 -- 用冰造的bar檯。頗有心思的設計,冷凍的霞氣,有睇頭,也有實際作用。

作為一個「行宮」,船上設備要齊備,要留海上度假,要kill time絕非難事!上一篇介紹了玩樂和享受的設施,今篇主打了「食事處」,處處均見細心安排。Celebrity Millenium 雖然沒有一種「嘩!好大」wow factor 的感覺,但卻完全達到「Modern Luxury」的預期,特別是幾項重點推介水療中心的Persian Garden和針灸服務、幾家規模不算大的酒吧Martini Bar和各有特色的餐廳。

菁英遊輪 Celebrity Cruises 船隊現役共有11艘豪華遊輪,今次參觀的是Millennium 在2000年投入服務,翻新後主要行走亞洲區的東南亞、東北亞,停靠點包括:新加坡、泰國、越南、香港、台灣基隆、南韓濟洲、釜山、中國天津等。

香港的代理安達旅運同時亦代理AZAMARA CLUB CRUISES 精鑽遊輪及Royal Caribbean International 皇家加勒比國際遊輪 (網址:www.rccl-hkg.com)。Celebrity Cruises 的官網上還找到短片、3D圖等等,讓你未出發先興奮!網址:www.celebritycruises.com

甲板上優遊自在地享受香港兩岸的美景,喝什麼?不打緊!

2013年3月19日

【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium:首航亞洲 首泊啟德郵輪碼頭

前天(3月16日)菁英千禧號Celebrity Millennium 郵輪再次來訪香港,今次與上個月2月16日來港時所靠泊的地點不同,是次再訪專為6月啟用的郵輪碼頭小試牛刀,試試上落客、泊位等等的碼頭硬件。根據報導,船長Costas Patsoulas 指碼頭位置水流急,風勢勁,增靠泊難度;但他稱讚碼頭空間十足,還說有信心啟德會成為世界最出色的郵輪碼頭之一 (認真識做)!早前一位在九龍灣上班,日夜對著啟德工程的朋友說,郵輪碼頭工程進步神速,雛形漸見,但我仍懷疑6月啟用時的配套,依現時情況看來,短期內都是工地一塊。


上個月此艘排水量達九萬一千噸的大型郵輪已經到過香港,並在尖沙咀的海運碼頭停靠三天,我應安達旅運之邀到船上參觀,體驗以「Modern Luxury」為賣點的Celebrity Millennium
菁英千禧號。

今篇先介紹一下此艘郵輪的資料、14天的航程和船上的遊樂設備,下一篇就是船上的餐廳介紹和在Metropolitan Restaurant 的午餐。

平時做旅遊節目,拍檔Heidi一講到郵輪就眉飛色舞,我一聽到郵輪就嗌悶,所以今次同行的當然有Heidi啦,看看她怎樣比較她之前的Carribean 及Alaska郵輪之旅嘛!


郵輪的名字:菁英千禧號Celebrity Millennium,菁英 Celebrity是cruise line的名稱,千禧號Millennium 則是船名。整支Celebrity船隊現役有10艘郵輪,排水量91,000噸的Millennium級跟高一等排水量達122,000噸的Solstice級,共有8艘。

現在玩郵輪,愈來愈多元化,可以玩豪華,又可以玩hip玩modern,但最緊要的服務質素就絕對不變,郵輪的服務質素,可以由乘客對船上工作人員數量的比例反映,以Celebrity Millennium為例,載客量2100人,工作人員約950人,比例約為2.2,即每一個工作人員招待2.2個乘客,比例算高。

3月16日來港的航程大致跟2月時一樣,先由新加坡出發,經曼谷林查班港 (Laemchabang)和越南的胡志明市、順化、河內下龍灣,再抵達香港,全程14天,之後就沿以下港口回程往新加坡,同樣也是14天。4月份,她就會展開東北亞的航程,4月11日由香港出發,經台北基隆、日本長崎、南韓釜山和中國的天津,最後停靠上海的寶山港,全程14天。

14天航程中,約有4天時間是全日在海上航行,讓乘客有充足時間享受船上的設施 (先不要提吃好嗎?!),來個餐廳以外的設施巡禮:

以Modern Luxury為賣點,這個名為 iLounge的internet lounge (不是網咖,因為沒有咖啡提供...)所有電腦設備由Apple提供,亦有Apple認証的工作人員提供相關的產品服務;隔鄰的Innovations剛售賣各種Apple產品,無論是iLounge或Innovation都是由Apple認可!認真巴閉!
放假坐郵輪,不想又對著電腦,我還是會選擇SPA,船上的SPA設施有AQUA SPA,注意注意是"by Elemis"的!AQUA SPA有各種類型的treatment,必有健身中心、jacuzzi和sauna,也有Turkish bath土耳其浴,更有針炙!
AQUA SPA中心入口
對住大海做treatment,超正!
Spa中心內的浴室及sauna
不用介紹,幾個室內jacuzzi
針炙Treatment房
在Deck 5 (五樓)的The Emporium,有幾家免稅店,看看以下價錢,絕對相宜,買幾件參加船上舞會可充撐一下!
除了減價貨,固然有高檔名錶等貨色,較為特別的,就有一家畫廊。講起文靜一面,亦有2層高的圖書館WORD:


嘩嘩嘩!我最期待的出現喇!先不理會有什麼戲碼,但一踏進3層高的劇院Celebrity Theater,即feel到有幾架勢!

我對賰場沒有大興趣,不過平時的賭場一律謝絕拍照,今次要多拍幾張!哈哈!


郵輪遊,挑選郵輪必要揀合自己的興趣,不同的郵輪有不同的主題,有的標榜適合一家大小,有的適合愛奢華的遊客,單看以上的遊樂設施,我覺得頗合一些愛享受不愛炫耀的「3字頭」!

下一篇講船上的「食事處」,先告訴喜歡吃的你,選擇眾多,格調一流!推介!

Celebrity網址:www.celebritycruises.com

延伸閱讀:
【郵輪】菁英千禧號Celebrity Millenium餐廳巡禮:11種Modern Luxury的演繹 

2011年8月26日

麗星郵輪 雙魚星號

相信大家對於題目的8個字如我一樣,既熟悉又陌生。前幾天,我終於一嘗這隻「郵輪」。

原來麗星郵輪的經營模式是這樣 (我真是孤陋寡聞):加入VIP,以積分換取上船的駛費,例如$200的港務費、房租等,還可以帶朋友上船,情況就好似加入直銷會籍,去到碼頭都一樣好似那些入會買東西的商店:大批師奶!跟「會藉商店」不同的是此郵輪有一半左右是大陸客。

上到船,大堂沒有什麼裝修,好像埃及尼羅河上的遊船,家人要到reception取coupon,但電腦壞了,待會再取。

先上房,一開門,比歐洲長途火車(不用額外加錢那種)的車廂還小,但總算有張不算小的床。

趁尚有日光,走上甲板,看看維港,但甲板上什麼也沒有。泳池關閉,pool side bar也自然沒營業。

走到日本餐廳吃個晚飯,有coupon關係,豪爽點菜。吃到中段,餐廳有人爭執,應該是大陸佬跟香港人吧。事後,我聽其中一個被「兇」的女人跟職員說「佢話『信唔信我打埋你丫拿?』,我都好想試下,佢一郁手我實報警!」… 但我想插咀回答「呢度係公海,你報咩警?!」

完餐後再走上甲板,原來只是駛到鯉魚門 (不是公海 …)。想吸支煙,因為船上的大陸煙太臭,吸二手大陸煙應該危險過一手白健 … (公司仲有半盒 … 擺左成年 …) 開始explore一下這艘「郵輪」。

走到電影院,Spiderman 3應該剛開場,影院不差,只有我一個觀眾,但投射效果差過讀小學時的projector,又黃又綠又有污點,看了15分鐘,最後連畫面都沒有了,出去告知職員。

我就在影院外看報紙,難得整份生果日報看完,職員禮貌地問我「仲有方向報呀,睇唔睇?」。

悶得發慌,走到咖啡座,有重大發現 …


Movenpick單球雪糕只是HK$15, 加15%服務費都只是$17.25。我見雪柜裡有齊menu上的款式,就點了Tiramisu … 誰知waitress轉頭跟我說,雪柜不夠凍,只有「三色」(即chocolate, strawberry & vanilla) 雪糕可以,我最後點了朱古力,其實都不夠凍!我問waitress等多一小時雪糕其他口味都可以嗎? 她說可以。但後來我再來時,一樣只有「三色」。




設備跟娛樂都不妥,人們上船就是為了賭。早在賭場開放前一個小時,已見有阿嬸在門外排隊!到了開放前15分鐘,賭客由7樓排到4樓 (衰d講句:輸唔切!)。


來來回回賭場和幾家餐廳,悶到有點失心瘋,竟然想到一個人去卡拉ok lounge唱歌。坐下來,看menu,消費不高,才HK$28的mocktail,也不介意唱《分手總要在雨天》、《藍月亮》、《999枝玫瑰》等的舊 歌,但就是沒聽眾,客人全都去了賭場 … 於是我走了。

經過大堂,聽到Sade的"Smooth Operator",吸引了我到「鋼琴吧」,是一隊小live band,我就在bar外面聽了2首歌,因為沒有客人,不太自在,又走了。Live band繼續敬業樂業地演出。

家人建議我去睇show,我問「有冇衫著??」答「有」我說「有衫著有咩好睇?!」但百無聊賴,即管去看看。場地雖細,但氣氛不錯的,包括我有7個客人,聽見是《月亮代表我的心》我就掉頭了,轉頭再入去看看,是《愛與痛的邊緣》,完整聽了一首歌,走了。

好不容易到了11點,免費宵夜自助餐開始,沒有什麼好吃,吃了幾條菜,一碗粥,回房。



可能這隻船仔太細,海面的浪是感受到的,令我4點醒一醒,5點醒一醒,看看窗外,海面有幾片白頭浪。

上岸4小時後仍感到腳步浮浮 … 下次就算連$200港務費也不用付,我都不會上船。