2010年3月16日

感官與文字

寫影評和碟評需要有很高的文字造詣,特別是碟評,因為音樂和聽覺是都是單一感覺,要完成一篇約500字的評論,妙筆除了要生花外,還要「生字」。

最近在《明周》中看了一篇講《拆彈雄心》的影評,內容似無還有;其實,這不過是靠文字「搵食」的人都應有的最低要求。

我也有讀過內地人寫的旅遊稿,發覺賣錢的比網上隨心寫的分享來得空洞,讀者要花很多時間去咀嚼真正的內容。當然聽過以「爬格子」為生的人說,寫旅遊稿不在乎你有沒有到過那個地方,在乎的是有一張悅目的相片;有了相片,甚麼都可以寫出來。

近 來有位來自香港的旅人,出過一本書,其作品也散見於周刊和報章的副刊。他文筆流麗,擅長將小小的見聞 寫成一幅「上河圖」。記得有一次他獲邀到電台講講葡萄牙的遊歷,於是我就抱著期待的心情去聽,原來他講的都只不過是歷史書或旅遊書上的史料。遊歷? 他只留在葡國三天,可說的真的不多。但如果是要學習寫作,我還是會推介他的作品的,描寫手法很值得參考,內容雖然空泛了點,作為學生「充格子」的教材,著實不俗!

當身體五官感受四周的環境,再用口述或文字記錄,所需的技巧很考人,遊記還好,碟評真的困難。

Sade的Soldier of Love 就給我這種感覺。

2010年3月15日

唱片價值論

有香港歌手最近推出了一張7曲的EP碟,旺角信和價$75。
差不多同期有一外國歌手,10年來首發的全新大碟,售$85。
我拿著鈔票買了後者。

雖然前者的歌手在今張唱片的封套上形象異色獨特,派台歌不俗,加歌詞精警;但多付$10就擁有多幾首歌,後者又似乎划算一點。

近 年網上的非法音樂下載猖獗,作為普羅市民之一的聽眾,如果不是很想要買的唱片,我都會上上那些滿載引誘和罪惡的網路世界中尋找下載目標 (筆者註:這是十分無恥的!)。今次我發現了,前者(EP)因為「僧多」,「粥」也很多,餵飽了萬千無恥的網民、所謂的樂迷和掛名歌迷。後者,多找了一 遍,都沒有。畢竟外語市場在港的佔有率真的很小,連無恥之徒也沒有把他們放在眼內(或硬碟內)。

前者(EP)一推出的早上,已被無恥之徒上載,而我這隻虛偽的羔羊,天真又好奇,率先下載。搶先「試聽」,發覺不如預期;於是下班後,就決定到旺角購買那張外語大碟。羔羊成了無恥之徒,又用同一個藉口意圖開脫,「假如好聽的話,就算下載了,我都會買正版支持的!」

請原諒這隻羔羊吧!這是隻尚有良心的羊,至少他真金白銀的買了一隻正版的外語碟。

現時的唱片價值,就這樣論排名先後了。先看看最方便最不用花錢的途徑,再衡量唱片的划算程度,過關斬將後,才能到達肯花錢買音樂的人手上。挺可悲的。

再另文介紹Sade的Soldier of Love吧。

我的緬甸10天Classic Four行程

回來以後,除了寫了遊記外,還做了行程表。

可不是一件簡單容易的事啊!因為旅程中記數的,通常都是我一個細心的女朋友,但今次不是與她同行,所以唯有靠粗心大意的我。初時,我還對自己滿有信心的,但到做這個非常公整的行程表時,就發現我有一個下午是沒有記數 ... ...



行程上只概括地走了緬甸的classic four,即是「世人公認的緬甸首都」仰光、Mandalay曼德勒、Bagan 蒲甘及 Inle Lake茵萊湖。

以上4個地方都以內陸機連遊,依內陸機每日「必然」的航線,順時針方向:
仰光 --> Bagan --> Mandalay --> Inle Lake 再返回仰光



詳細的10天行程,包含各點的心得及費用可click以下的連結,會是一個word doc file.

http://www.itahk.net/new/forum/attachment.php?aid=37610

緬甸,一個好地方,行程表希望可以幫到更多朋友編排行程。

相簿也完成了 ... 希望能引誘到你們!
香港朋友:http://www.fotop.net/chongholun/1001myanmar
海外朋友,picasa比較快:http://picasaweb.google.com/chongholun

延伸閱讀:
2010 折翼蝴蝶 - 緬甸之旅
緬甸茵萊湖的水上市集
緬甸:文字/圖片/聲音 到面對面的分享 







2010年3月8日

感官與文字

寫影評和碟評需要有很高的文字造詣,特別是碟評,因為音樂和聽覺是都是單一感覺,要完成一篇約500字的評論,妙筆除了要生花外,還要「生字」。

最近在《明周》中看了一篇講《拆彈雄心》的影評,內容似無還有;其實,這不過是靠文字「搵食」的人都應有的最低要求。

我也有讀過內地人寫的旅遊稿,發覺賣錢的比網上隨心寫的分享來得空洞,讀者要花很多時間去咀嚼真正的內容。當然聽過以「爬格子」為生的人說,寫旅遊稿不在乎你有沒有到過那個地方,在乎的是有一張悅目的相片;有了相片,甚麼都可以寫出來。

近來有位旅人,出過一本書,其作品也散見於周刊和報章的副刊,他叫項明生。他文筆流麗,擅長將小小的見聞寫成一幅「上河圖」。記得有一次他獲邀到電台講講葡萄牙的遊歷,於是我就抱著期待的心情去聽,原來他講的都只不過是歷史書或旅遊書上的史料。遊歷? 他只留在葡國三天,可說的真的不多。但如果是要學習寫作,我還是會推介他的作品的,描寫手法很值得參考,內容雖然空泛了點,作為學生「充格子」的教材,著實不俗!

當身體五官感受四周的環境,再用口述或文字記錄,所需的技巧很考人,遊記還好,碟評真的困難。

Sade的Soldier of Love 就給我這種感覺。

2010年3月3日

在緬甸尋Tuscany 的感覺

Tuscany 是意大利中部一處擁有廣闊原野山間的地區,人民生活簡單逸樂,喜歡一家人吃飯享天倫之樂;其飲食習慣很有田園風味,深受歐洲人的歡迎,Tuscan菜送進口中,就等如新鮮和濃厚的家庭觀念。遊樂Tuscany,有時間的話,推薦用腳踏的,山間原野,去到哪裡吃到哪裡。

不好意思,焦點放回到緬甸。

緬甸的Inle Lake所在地 Shan State,原來也有酒莊。

在Inle Lake 北面的小鎮,Nyaungshwe (牛水),在一間簡潔的兩層高的餐廳 View Point Restaurant & Bar 吃lunch之時,發現緬甸竟有出產葡萄酒。後來,侍應說下午「落場」,可以帶我去酒莊 (當然要收錢,USD 10);雖然最後我沒有去,但晚上跟幾個法國的同路人吃飯,他們就踏單車到了附近的酒莊 (應該是同一家),並嚐了幾款不同的酒。


法國人啊!對酒應該有一定的了解,於是我就問那裡種什麼葡萄和推介哪一款酒,好讓我之後買一些回來。原來所種植的葡萄頗多呢,有Shiraz, Cab. Sau., Pinot Noir, Muscat, 和Tempranillo(一種西班牙常出產的葡萄),我覺得非常好奇,以緬甸的緯度,應該種不了葡萄,釀不出好酒。

我請法國朋友推介紅白各一,他們選擇了 Shiraz 及 Sauvignon Blanc,白的較可取。而pinot noir則一般。

其後我在機場等了3個多小時期間,就到酒吧喝了sau blanc。也跟賣酒的人了解緬甸的酒。




原來緬甸有2家酒莊,一家是鄰近Inle Lake 牛水鎮的 Red Mountain 為法國人開發的;在牛水鎮不遠的Taunggyi,有一家由德國人開發的 Aythaya,為緬甸第一家酒莊。

其後離開仰光前,在機場duty free 買了幾支酒呢!送了這個月曆給我。





今次留在Inle Lake 時間不多,單車沒有踏到上酒莊,雖然只是一個小時的單車車程。

在 Inle Lake 周圍的山間踏單車,穿梭於葡萄園之間,品嚐美酒,以蔬果沙律作伴,可會令你想起意大利的Tuscany?

2010年3月2日

2010 折翼蝴蝶 - 緬甸之旅 (Myanmar: A Golden/Fallen Butterfly)

緬甸的版圖,有如一隻翅膀擁有長長尾巴的蝴蝶,安靜地佇息在安達曼海(Andaman Sea)上。
可是,蝴蝶沒有蛻變,經歷幾個皇朝後,到現時的軍政府統治,是長達幾個世紀的入侵、殖民、加害,內憂外患,無日無之。這隻蝴蝶好像沒有因美麗的內心、善良的人民而被世人認識;唯有以第一身去接觸,才懂得這種慨嘆。

Chapter 1. The Road to Myanmar
Chapter 2. Mt. Popa: 死火山上的布達拉
Chapter 3. 蒲甘的日出日落
Chapter 4. 蒲甘:散落一地的廟塔
Chapter 5. 曼德勒 Mandalay
Chapter 6. 明根 (Mingun):杜拜之前
Chapter 7. Amarapura & U-Bein’s Bridge
Chapter 8. Inle Lake
Chapter 8.1 Inthein – 現代啟示錄 ?
Chapter 9. 仰光的佛光
Chapter 9.1 外篇:警署門口掛著的「May I Help You? 」牌

2010年3月1日

緬甸classic four以外的選擇

到緬甸旅遊期間,很高興碰不到任何香港人,路上有很多外國遊客,不同地方重遇之前的同途人,是十分暢快的經驗,有如天下一家的感覺.正因為多為外國遊客, 我很努力找一個比我的旅程更短的人,實在困難!短短的10日,頭尾的兩日子還要在飛機和機場中渡過,只能到所謂的Classic Four: Yangon, Bagan, Mandalay (Around Mandalay) 及 Inle Lake。

那究竟有充裕時間的外國旅客還會到什麼地方呢??

我將在途上的所聽所聞,紀錄如下,如果大家有心盡用28日的緬甸簽證的話,大可參考以下的地方:

無論香港人或歐美旅客,旅遊簽證都是28天的,一定要經機場入境 (北面及東面其實都有機會進入緬甸,但非正路,因為政治問題,你有可能付出更多的金錢或走更多的寃枉路。);國際航班主要只有Mandalay 及仰光的機場。

Trekking
發覺歐美旅客都很喜歡遠足 (trekking),他們通常在出發 Kalaw 或 Hsipaw 出發,作3-5天或更長日數的的 trekking。風景都不是很壯麗,路亦不差,可接觸山區的村民,也可到小數民族村莊參觀。

另外,我遇到一對美國的退休夫婦,他們就到了緬北的地區trekking。那邊跟中國及印象接壤,最高點達5000米。但到此地方trekking,每人 每日需要給政府USD 15,亦需請人 (不知應否叫porter ...) 跟隨,費用另計。他們說風景很好,也可看到雪山。

在東面的Shan State,即Inle Lake 所在的省份,再往東走亦可以參觀不少的少數民族,但,在此地區旅遊需要查清楚最新的情況,LP說要申請permit,該permit只能在該地區活動,不 能到其他地區(例如回仰光、Inle Lake等),加上政府在此地區的控制較弱,有很多變數,旅遊此地區需注意。

Mrauk U
位於緬西的Mrauk U是Bagan之外的一個選擇。
Bagan的考古區在90年代後,已沒有人居住了,只得住在酒店的旅客。想看到Bagan在「清拆民居」之前的面貌,Mrauk U是你一個選擇。

有人跟我說,在Mrauk U看到的晨霧比Bagan還耍多,因為Bagan是平原,但Mrauk U有密林和小丘,更多的晨霧和更多的人民生活,可會更吸引你??

可是,交通是一個問題,飛入/抵達最近的樞紐Sittwe後,唯一方法是坐船到Mrauk U,約需4-8個小時。

Golden Rock in Kyaiktiyo (大金石)
當同伴出發前告訴我想在 Mandalay多玩一天,我立即打算放棄到 Inle Lake 而到大金石。Inle Lake是個好地方,一定要去;但大金石,純粹個人喜好,雖然有很多人都叫我不要去 ...

在仰光,有share taxi可以到大金石作一天遊 (無記錯是USD 100/車),若要坐公共交通的話,你就有機會冒險了。我自己的打算會是在山上住一晚,那你就可以看到信眾的參拜情況和日出之美。

Ngapali Beach
對於生活在北方的歐洲人來說,東南亞的沙灘永遠都有吸引力!
我自己一點興趣也沒有,所以連相也沒看過,美不美? 不知道!
只知要去的話,倒是方便的,乘飛機到Ngapali便是。
途上碰到會去Ngapali的同路人,都是歐洲人 ...

要把時間好好利用,當然是在classic four留多點時間吧!

抱歉沒有相,因為我都未去過。有興趣就自己上網找找啦!

2010年2月28日

緬甸的內陸機

從緬甸回來了!
有很多東西想講,但同樣都是一句 .... 「go!go!go!」
你喜歡攝影嗎? Go!
你喜歡探索自助旅遊的樂趣嗎? Go!!
你喜歡和不同的人交流嗎? Go!!!

等我講講緬甸的內陸機。
內陸的機的路線我不多講,請看 ITA forum的post:
http://www.itahk.net/new/forum/viewthread.php?tid=9396
主要是依順時針方向,好似巴士停站一樣,每個晨早由Yangon(RGN)出發,先到Nyaung U (NYU),即Bagan --> Mandalay (MDL) --> Heho (HEH),即Inle Lake --> Yangon
除第一程外,站站不設劃位。

內陸航空公司共有4間:
Air Bagan (W9) - 為唯一擁有的噴射機的公司,當然亦有螺旋槳機,在仰光機場見到為數3幾隻機停泊,「算」有規模!緬甸私人公司經營,但與軍政府有密切關係。機上座椅最為美觀,形象鮮明,現代化。
Air Mandalay (6T)- 星馬緬的合營公司,香港的裕發為代理之一,所以裕發會游說你搭該公司航機。
Air Yangon (HK)- 泰國及政府的Myanma Airways的合營公司。我未搭過不便評論。在機場所見,機種跟Air Mandalay差不多。航班時間通常較Air Mandalay早一點點起飛
Myanma Airways (MA) - 政府全資擁有的公司,我未有乘搭,但眼見機少,機種陳舊。

有好多人去之前如果選擇搭內陸機的話,首選都是Air Bagan,所以Air Bagan的票特別難買。不過除了舒適度之外,我就不太推介了。因為我和partner分別坐了3次 (我們的機票是分開,不是同行的) Air Bagan,全部3次都delay。最嚴重的是我從Inle Lake (HEH)回Yangon,班機delay了3個小時,大失預算。



delay 3 小時的飛機,終於上機了。
機艙的確好美觀!

但看真一點,一樣是舊機

盛載飛機餐的東西也有corporate color!

除了唯一一程是Air Bagan外,其餘3程都是Air Mandalay。初時對螺旋槳飛機都有點戒心,但其實噪音大一點外,都沒有什麼特別,起飛降落也跟噴射一樣 (Air Bagan比Air Mandalay的程還要震 ... 只搭了一程,未能作準 ...)
時間都算準時,沒有遇到早起飛的問題。


也有飛機餐,不錯呀!

加一張Yangon Airways 的相:


 

延伸閱讀:
2010 折翼蝴蝶 - 緬甸之旅 (Myanmar: A Golden/Fallen Butterfly)
我的緬甸10天Classic Four行程
緬甸classic four以外的選擇
緬甸茵萊湖的水上市集