2011年8月18日

忌廉西芹意粉

8月14日:方便快捷,賣相醒神的簡單午餐
最主要都係想清左d西芹同2/3罐的罐頭忌廉湯 ...


今次特別之處係用上即食意粉(當然啦,「正常」意粉都一樣ok),因為即食又不想浪費忌廉湯,所以我選擇汆水 (出出水),唔好煮到9成熟,7成就ok。
落鑊炒香西芹,加調味。
罐頭湯份量為2/3罐+1罐水,到滾起時,再倒意粉+西芹,熄火。完成。
加pepper,靚幾多~~

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